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固體調味料檢測

固體調味料檢測

產品描述:固體復合調味料包括雞粉、雞精調味料和其他固體調味料,不包括調味鹽。其他固體調味料包括蒸肉粉、燒烤腌料、排骨粉調味料、牛肉粉調味料、海鮮粉調味料、菇精調味料等。在我國也經常會出現調料食品添加劑超標,衛生指標超標等問題。

檢測目的:市場流通/質量控制/產品研發等
檢測周期:5-7個工作日
服務熱線:400-003-6300
立即咨詢

三方測檢測中心全國入駐多家檢測實驗室專注于食品鏈中食品安全的檢測。從最初的農產品原材料開始,經過生產環節,一直到流通、消費環節都可以提供權威的食品安全檢測及咨詢服務,并依據相關標準進行檢測及評價,出具相應報告。

固體調味料檢測種類:

固體復合調味料包括雞粉、雞精調味料和其他固體調味料,不包括調味鹽。

其他固體調味料包括蒸肉粉、燒烤腌料、排骨粉調味料、牛肉粉調味料、海鮮粉調味料、菇精調味料等。

固體調味料常規檢測項目:

谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨 基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群、鉛(以 Pb 計)、總砷(以 As 計)、蘇丹紅 I-IV、苯甲酸及其鈉鹽(以苯 甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙 酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉 (以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)等等。

檢測依據:

GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準

GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定

GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數

GB 4789.15 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數

GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定

GB 5009.28 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定

GB 5009.35 食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定

GB 5009.97 食品安全國家標準 食品中環己基氨基磺酸鈉的測定

GB 5009.121 食品安全國家標準 食品中脫氫乙酸的測定

GB/T 5009.140 飲料中乙酰磺胺酸鉀的測定

GB 5009.185 食品安全國家標準 食品中展青霉素的測定

GB 7101 食品安全國家標準 飲料

GB 17325 食品安全國家標準 食品工業用濃縮液(汁、漿)

產品明示標準和質量要求

相關的法律法規、部門規章和規定

(檢測方法以最新版為依據,以上僅供參考,如需要檢測其它項目咨詢專業工程師)

檢測流程:

1、溝通確定檢測產品及項目;

2、根據實驗復雜程度進行報價;

3、客戶寄送樣品或上門取樣

4、雙方確定,簽訂檢測協議,開始實驗;

5、完成檢測,出具檢測報告;

6、郵寄檢測報告,提供后期服務。

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